Аминокислоты ароматического ряда и их производные

Сюда относятся в большинстве эфиры пара-аминобензойной кислоты. Функциональной группой, обусловливающей реакции этих соединений,  является амино-группа.

Установление подлинности проводится реакцией образования азотокрасителя   (стр.   246).

В некоторых случаях амино-группа обусловливает вхождение галогена в ядро (чаще брома), что используется для количественного определения  этих  соединений.

Многие препараты представляют слабые основания, которые с кислотами образуют соли (новокаин, дикаин и др.), что позволяет использовать для количественного определения этих соединений ряд методов, свойственных солям органических оснований - метод извлечения, метод непосредственного вытеснения (стр. 282) и др.

При омылении препаратов удается охарактеризовать эти соединения по продуктам расщепления, например бутиламинобензойную кислоту из дикаина (стр. 262) и др.