Качественные реакции

Заливают 0,05-0,1 г порошка несколькими миллилитрами воды и фильтруют. В фильтрате определяют бикарбонат натрия, а в остатке - гваякол-карбонат.

Количественное определение

1.  Обрабатывают 1-2 порошка 10-15 мл воды и фильтруют через взвешенный фильтр, на который переносят весь нерастворив-шийся  в  воде остаток.

Фильтр с остатком сушат при температуре 70-80° (не выше) и взвешивают гваякол-карбонат. Фильтрат титруют при индикаторе метиловом оранжевом 0,5 н. соляной кислотой, 1 мл которой соответствует 0,042 г бикарбоната натрия.

2.  В теплом хлороформе растворяют 1-2 порошка и фильтруют во взвешенную коническую колбу. Хлороформ отгоняют, а остаток гваякол-карбоната сушат при температуре 70-80° и взвешивают. Остаток, не растворившийся в хлороформе, растворяют в 10-15 мл воды и титруют, как указано выше.